Veel mensen houden van barbecueën, maar de aluminiumfolie die voor de barbecue wordt gebruikt, kan hun gezondheid beïnvloeden, wat de meeste mensen niet weten. Onlangs heeft de International Food Packaging Association de waarschuwing voor consumptie van voedselverpakkingen in China van 2013 vrijgegeven, waarbij 12 items zijn betrokken, zoals roestvrijstalen barbecuenet, rietje, flesdop en fleslichaam, roestvrijstalen producten en papieren servies. Onder hen zal oneigenlijk gebruik van aluminiumfolie en aluminiumfolie tijdens het barbecueën de gezondheid in gevaar brengen, wat vooral opmerkelijk is.
Tinfoliepapier en aluminiumfoliepapier worden meestal gebruikt om voedsel voor barbecues in te pakken om te voorkomen dat het vlees schroeit. Volgens deskundigen is het hoofdbestanddeel van aluminiumfolie een lood-tinlegering. Het loodgehalte in aluminiumfolie is maar liefst 50 procent. Giftig loodwit en loodhydroxide kunnen op het oppervlak worden gegenereerd. Geel lood (loodoxide) dat ontstaat bij verbranding is ook een giftige stof. Deze giftige deeltjes zweven met de hete luchtstroom in de lucht, worden door de omringende mensen ingeademd in de luchtwegen en afgezet in de longen. Ze zijn vatbaar voor chronische loodvergiftiging, die depressie, bloedarmoede, nierziekte, onvruchtbaarheid, abortus en andere symptomen zal veroorzaken.
Tijdens het gebruik van aluminiumfoliepapier en aluminiumfoliepapier, als kruidensaus of citroen aan de voedingsmaterialen wordt toegevoegd, zullen het blik en aluminium worden gescheiden door de zure stoffen. Eenmaal gemengd in het voedsel en opgenomen door het menselijk lichaam, kan het tin- en aluminiumvergiftiging veroorzaken. Tin stimuleert de darmen en maag, aluminium leidt tot de ziekte van Alzheimer en nierpatiënten krijgen bloedarmoede als ze te veel aluminium eten.
De nationale standaard geraffineerde aluminiumfolie (gb{{0}}) bepaalt dat de toxische elementen in de geraffineerde aluminiumfolie gebruikt voor voedselverpakkingen moeten voldoen aan de volgende bepalingen: lood: niet meer dan 0. 01 procent, cadmium: niet meer dan 0,01 procent, arseen: niet meer dan 0,01 procent. Daarom is aluminiumfoliepapier de beste keuze voor barbecues en het loodgehalte ervan moet voldoen aan de bepalingen van nationale normen.
In het dagelijks leven zijn aluminiumfolie en aluminiumfolie gemakkelijk te onderscheiden. Tinfolie is veel helderder dan aluminiumfolie, maar het heeft een slechte ductiliteit en breekt wanneer eraan wordt getrokken. Supermarktverkopen worden meestal één voor één gestapeld, met katoenpapier ertussen, wat moeilijk te snijden en duur is. Aluminiumfoliemateriaal is relatief stijf en gemakkelijk te snijden. Het is meestal verpakt in trommeltype en de prijs is ook goedkoper.
Experts adviseren mensen om geen saus of citroen toe te voegen als ze de ingrediënten in aluminiumfolie of aluminiumfolie willen wikkelen bij het maken van gebakken goederen. Bovendien kunnen koolbladeren en maïsbladeren worden gebruikt in plaats van aluminiumfoliepapier of aluminiumfoliepapier, of kan barbecuegaas worden gebruikt als bodem, die niet alleen vrij van vervuiling, gezond om te eten, maar ook heerlijk is.
