Hoe maak je vuur in een barbecue?

1. Leg een laag houtskool op het houtskoolnet en stapel het in een piramidevorm. Giet alcohol en andere verbrandingshulpmiddelen in en laat de houtskool ongeveer een minuut volledig absorberen. Steek de voorbereide strook papier aan en plaats deze in de oven. De houtskool begint te branden. Als je bang bent om schoon te maken, kan er onder de houtskoolfolie worden gezeten, maar de verbranding zal worden beïnvloed. 2. De houtskool begint te branden, met een kleine hoeveelheid zwarte rook. Voeg op dit punt de grill toe. Na 10-15 minuten branden, nam het open vuur geleidelijk af of verdween, het houtskooloppervlak zag er witgrijs uit, wat aangeeft dat de ideale barbecuetemperatuur was bereikt. Verdeel de houtskool gelijkmatig en plaats je handen op de grill. 4, moet het voedsel gelijkmatig in het midden van de grill worden gebarbecued en moet ernaar worden gestreefd het voedsel overal gelijkmatig te verwarmen. 5, barbecue-proces volgens de noodzaak om de positie van voedsel aan te passen, zodat alle delen van de warmte gelijkmatig. Grote, dikke voedingsmiddelen, zoals biefstuk, moeten aan de ene kant en dan aan de andere kant worden gekookt, anders zullen ze moeilijk te bereiden zijn en kunnen ze verbranden.