De nadelen van gasovens

Sommige ultramoderne gasfornuizen worden geleverd met houtkrullen voor de roker, maar bij de meeste moet u de houtplaten onder het grillrooster en dicht bij de vlam maken of plaatsen. Om brandpreventie- en veiligheidsredenen hebben de meeste gasovens slecht afgesloten deksels, waardoor rook naar buiten lekt en er meer hout nodig is dan hout. Als er niet goed mee wordt omgegaan, kan het gas exploderen. Maar over het algemeen zijn gasovens relatief veilig. Als je een probleem hebt, kun je de schakelaar direct uitzetten. Water kan condenseren en kan worden georganiseerd bij extreem koud weer. Vet dringt onder de brander door en als u deze niet schoonmaakt, kan deze vlam vatten. Dit type brand is zeer moeilijk te blussen zonder het gebruik van een vetblusser. Gasovens zijn over het algemeen duurder vanwege de complexere mechanismen en montage. Als u meer accessoires heeft, gaat deze kapot en moet deze worden vervangen. Een ander probleem is dat het moeilijk te zeggen is of het gas zal opbranden. Veel gasgrills hebben geen bijzonder sterke branders, of zijn zo klein dat ze slechts één of twee steaks tegelijk kunnen braden. Het is perfect voor een stel, maar als je een afstudeerfeestje hebt, heb je meer infraroodbranders nodig. Houtskool en gas kosten ongeveer hetzelfde, houtskool kan een promotie hebben. Maar deze kosten zijn niets vergeleken met het eten.