1. Hangende oven goede hangende oven haard mond klein, wanddikte, houtskool in de bodem van de volledige verbranding, warmte vulde het hele cilinderlichaam, gelijkmatige verwarming, 2,5 procent. Voedsel in de tank wordt snel gebakken, vocht is niet gemakkelijk om smaak te verliezen en voeding is beter. Hangovenbraadstuk is anders dan gewoon braadstuk. 3. De kleur van het gebraden vlees van de hangende kachel is duidelijk inferieur aan het gewone gebraden vlees om de eetlust te hebben! Omdat jus tijdens het grillen krimpt,
4. Omdat zijn eigen jus bijna is verdampt, kan het bakken alleen doorgaan met het toevoegen van extern vet, dus de kleur ziet er goed uit.
5. Hangende Oven barbecue is het tegenovergestelde, de eerste om kebab te marineren, spiesjes op de hoge warmtegeleiding van de handtekening, verpakt in eierpasta om de verdamping van jus te voorkomen, zet grote spiesen in de hangende oven benauwd! Het soldeersel brengt warmte over naar de binnenkant van het vlees, zodat het vlees zowel binnen als buiten het vlees gelijkmatig wordt verwarmd, waardoor de kooktijd wordt verkort en ook de verdamping van het vleessap wordt verminderd, waardoor meer van het vleessap in het vlees wordt vastgehouden!
6. Grote vleeskebabs vet maar niet vettig, geurig mals heerlijk. Maar waarvan de smaak en het uiterlijk belangrijk is, is een kwestie van mening!
