Als je tafels en stoelen wilt, hoef je hier niet verder op in te gaan. Laten we dan beginnen met de voorbereidingsmaterialen, ijzeren boren (hiervoor moet je meer voorbereiden), barbecuekachel, appelhoutskool, organische koolstof en appelhoutskool voor het vuur. De organische koolstof heeft geen rook, en bereid dan de keukenmessen en snijplanken aan beide kanten voor. Paraplu op tafel. Een auto-accu. Enkele lampdraden. Gebruikt voor verlichting 's nachts. koelbox. Voor vlees of zo. Het belangrijkste is het vervoermiddel (busje of driewieler).
Dan zijn er de grondstoffen zoals vlees en groenten, maar ook borstels voor oliën, kruiden, enz.
Over het algemeen zijn er drie dingen om op te letten: kwaliteit, service en mensen.
In feite is het prijsverschil niet veel, de kwaliteit is goed (zoals netheid, smaakstokken) en de prijs is passend hoog, wat de smaak en populariteit van de stal verder zal verbeteren;
Dan is er nog de service, meer dan 80 procent van de terugkerende klanten staat voor de vriendelijke en welwillende service;
Ten slotte moet je, zeker in China, een goede relatie hebben met je collega's, bewoners en zelfs het stadsbestuur. Je kunt ze in het begin proeven. Dit is vanuit een langetermijnperspectief.